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建筑用助剂、不干胶与冰柜中的单温柜和双温柜是不同领域的产品，它们的主要区别如下：
1、建筑用助剂：是一种用于建筑行业的辅助材料，主要用于改善建筑材料的性能、施工效率或外观等，这些助剂可能包括混凝土添加剂、防水剂、颜料或其他添加剂，它们有助于增强建筑物的耐久性、美观性和功能性。
2、不干胶：是一种具有粘性的材料，通常用于粘贴各种物品，其主要特点是能够在干燥后保持粘性，不易脱落，不干胶广泛应用于包装、印刷、办公、工业制造等领域。
至于冰柜及其单温柜和双温柜的区别：
1、冰柜是冷藏冷冻设备的总称，主要用于保存食物和其他需要冷藏的物品。
2、单温柜和双温柜是冰柜的两种不同类型，单温柜指的是整个柜体只有一个温度区域，要么冷藏要么冷冻，而双温柜则具有两个独立的温度区域，可以同时进行冷藏和冷冻，这样可以根据不同物品的保存需求来设置不同的温度。
建筑用助剂、不干胶主要与建筑材料和粘性有关，而冰柜及其单温柜和双温柜的差异则与冷藏和冷冻的需求及设计有关。
描述可能因具体的产品和应用场景有所变化，建议咨询相关领域的专家或查阅相关资料以获取更准确的信息。